陈霞

个人信息Personal Information

正高级

博士生导师

硕士生导师

教师英文名称:Chen Xia

教师拼音名称:ChenXia

电子邮箱:

所在单位:旅游烹饪学院

职务:副院长

学历:研究生(博士)毕业

办公地点:扬子津校区笃行楼S303

性别:女

联系方式:chenxia@yzu.edu.cn

学位:博士

在职信息:在岗

主要任职:全国餐饮行指委专业建设委员会委员

其他任职:膳食营养与健康科研团队负责人

毕业院校:扬州大学

学科:食品科学与工程其他专业

科研项目

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直投式高活性面包用乳酸菌发酵剂的研发

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所属单位:旅游烹饪学院

项目性质:省市其他纵向项目(协同创新)

项目来源:其他研究项目

项目编号:YPD2202

立项时间:2023-01-10

计划完成时间:2024-12-30