个人信息
教师姓名：顾瑞霞
教师拼音名称：GRX
出生日期：1963-02-18
电子邮箱：
入职时间：1987-07-01
所在单位：食品科学与工程学院
学历：博士研究生毕业
办公地点：扬州大学扬子津校区食品科学与工程学院
性别：男
联系方式：0514-87978128
学位：博士
职称：正高级
在职信息：在岗
毕业院校：东北农业大学
博士生导师
硕士生导师
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所属院系： 食品科学与工程学院
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学科：食品科学
农产品加工及贮藏工程
食品科学与工程其他专业
其他联系方式
办公室电话：
邮箱：
研究领域
主要从事益生菌功能挖掘与应用、乳品深加工关键技术与产品开发及乳品质量与安全控制等益生菌与乳品深加工领域的研究工作。
