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个人信息

程凯

电子邮箱：

入职时间：2022-06-27

所在单位：食品科学与工程学院

办公地点：笃行楼S107

在职信息：脱产博士后

科学研究

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研究领域

植物蛋白基仿生塑料的结构设计及其在活性包装领域的应用研究

论文成果

程凯,杜瑾,徐凤凤,王增凯,张利伟,白蒙起,王雪芹,刘俊.Preparation and characterization of zein-based active pac....FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE,2024,45

专利

著作成果

暂无内容

科研项目

暂无内容