Affiliation of Author(s):旅游烹饪学院
Journal:美食研究
Co-author:周蒙蒙
First Author:Zhu Zai Qin
Indexed by:应用基础研究
Volume:第32卷总第119期
Page Number:45-50
ISSN No.:2095-8730
Translation or Not:no
Date of Publication:2015-01-01
朱在勤
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Gender:Male
Alma Mater:扬州大学
Paper Publications
橄榄油制作黄桥烧饼工艺的研究
