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副高级

E-Mail:

School/Department:旅游烹饪学院

Business Address:江苏省扬州市邗江区华扬西路196号笃行楼

Gender:Male

Contact Information:13852715303

Status:在岗

Academic Titles:烹饪工艺教师

Alma Mater:扬州大学

朱在勤

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Gender:Male

Alma Mater:扬州大学

Paper Publications

火腿萝卜丝酥饼的制作工艺

Affiliation of Author(s):旅游烹饪学院
Journal:扬州大学烹饪学报
First Author:Zhu Zai Qin
Indexed by:应用基础研究
Volume:第29卷 总第106期
Page Number:30-33
Translation or Not:no
Date of Publication:2012-01-01