性别：男
出生日期：1969-10-08
学位：硕士
入职时间：1991-08-01
Characteristics of Highland Barley-Wheat Composite Flour and Its Effect on the Properties of Coating Batter and Deep-Fried Meat
发布时间：2023-12-18 点击次数：
所属单位：旅游烹饪学院
发表刊物：FOODS
合写作者：谢聪,常文萍,全振阳
第一作者：唐建华
通讯作者：丁香丽
卷号：12
ISSN号：2304-8158
是否译文：否
发表时间：2023-01-01
