博士，副教授，硕士生导师。博士毕业于英国普利茅斯大学旅游酒店管理专业（英国普利茅斯大学SERC研究中心全额奖学金），复旦大学博士后。现为英国高等教育协会副会士，持有英文中级导游证、WSET葡萄酒与烈酒教育基金会二级认证、SCA中级咖啡师认证。主要研究领域为美食旅游与目的地营销、旅游消费行为与旅游体验、饮食文化与文化传播等。近年来主持江苏省社科基金、江苏省文化和旅游科研课题、江苏高校哲学社科基金、江苏社科联课题及扬州市社科重点项目等各类科研项目十余项，并参与国家社科基金、国家自然科学基金等多项研究。以第一作者或通... more+

副高级  硕士生导师
学位：博士学位
所属院系：旅游烹饪学院 
毕业院校：英国普利茅斯大学

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