于鹏，男，安徽亳州人，1990年12月生。2021年6月毕业于南京大学地理学学科，旅游地理与旅游规划专业，获得理学博士学位。现任扬州大学旅游烹饪学院讲师、硕士生导师。主要教学与研究领域包括旅游行为与目的地营销、旅游景区与国家公园管理等。主讲《旅游市场营销》。主持《国家公园社区居民生计效率的测度模型及旅游影响机制研究》国家自然科学基金项目。曾获江苏省“双创博士”、扬州市“绿扬金凤计划”优秀博士、扬州大学本科生优秀毕业设计（论文）指导教师等。
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