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副高级

E-Mail:

School/Department:旅游烹饪学院

Business Address:江苏省扬州市邗江区华扬西路196号笃行楼

Gender:Male

Contact Information:13852715303

Status:在岗

Academic Titles:烹饪工艺教师

Alma Mater:扬州大学

Gender:Male

Alma Mater:扬州大学

Current position: Home /Research Focus

中式面点制作工艺标准化

中式面点的基础理论、工艺制作的标准化研究。