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Metabolomics Reveals Antioxidant Metabolites in Colored Rice Grains

所属单位：农学院
发表刊物：METABOLITES
合写作者：汪睿智,张宇,陆彦尧,才硕,熊强强
第一作者：朱金燕
卷号：14(2)
ISSN号：2218-1989
是否译文：否
发表时间：2024-01-01
上一条：Processing affects (decreases or increases) metabolites, flavonoids, black rice pigment, and total antioxidant capacity of purple glutinous rice grains 下一条：The main nutritional components in colored rice grains

朱金燕

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