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高活性复合肉品发酵剂的研制与开发
点击次数:
所属单位:旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)
负责人姓名:于海
项目来源单位:省农业科技支撑项目
研究类别:纵向
项目级别:省级
项目编号:2446
立项时间:2013-01-01
计划完成时间:2015-01-01
结项日期:2015-01-01
开始日期:2013-01-01
项目批准号:BE2013390
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所属单位:旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)
负责人姓名:于海
项目来源单位:省农业科技支撑项目
研究类别:纵向
项目级别:省级
项目编号:2446
立项时间:2013-01-01
计划完成时间:2015-01-01
结项日期:2015-01-01
开始日期:2013-01-01
项目批准号:BE2013390