于海

个人信息Personal Information

正高级

博士生导师

教师英文名称:yu hai

教师拼音名称:yu hai

电子邮箱:

所在单位:食品科学与工程学院

学历:博士研究生毕业

办公地点:扬州市华扬西路196号扬州大学食品学院

性别:男

学位:博士

在职信息:在岗

毕业院校:江南大学

学科:食品科学

科研项目

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优质安全鸭肉制品加工关键技术研究与新产品开发

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所属单位:旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)

负责人姓名:于海

项目来源单位:南通市项目

研究类别:纵向

项目级别:厅局级

项目编号:306

立项时间:2008-01-01

计划完成时间:2009-01-01

结项日期:2009-01-01

开始日期:2008-01-01