个人信息

  • 教师姓名：熊丹

  • 教师拼音名称：Xiong Dan

  • 出生日期：1990-06-04

  • 入职时间：2023-07-13

  • 所在单位：食品科学与工程学院

  • 学历：博士研究生毕业

  • 办公地点：S521,Duxing Building,Yangzijin Campus, Yangzhou University

  • 性别：男

  • 学位：农学博士学位

  • 职称：中级

  • 在职信息：在职

  • 毕业院校：Yangzhou University

  • 硕士生导师

  • 所属院系： 食品科学与工程学院

其他联系方式

  • 邮箱：

个人简介

熊丹，博士，讲师，硕士生导师，美国康涅狄格大学访问学者。主要从事益生菌的免疫调控与肠道健康、益生菌与食源性致病菌的互作机制、生物性危害因子的安全防控技术等。主持国家自然科学青年基金、中国博士后基金面上项目、江苏省自然科学青年基金和江苏省博士后科研资助计划A类资助。以第一作者发表SCI研究论文14篇（Cell子刊1篇），中文核心论文2篇。授权国家发明专利5项，授权国际专利2项。获得江苏省百篇优秀博士学位论文。

教育经历

  • 2018.6 - 2019.7   University of Connecticut  | Pathology and veterinary medicine  | Visiting scholar

  • 2016.9 - 2020.6   扬州大学  | 预防兽医学  | 农学博士学位  | 博士研究生毕业

  • 2013.9 - 2016.6   扬州大学  | 遗传学  | 理学硕士学位  | 硕士研究生毕业

  • 2009.9 - 2013.6   扬州大学  | 生物技术  | 理学学士学位  | 大学本科毕业

工作经历

  • 2023.7 - 至今   扬州大学  | 食品科学与工程学院  |  讲师

  • 2020.6 - 2023.6   扬州大学  | 生物科学与技术学院  | 博士后  |  助理研究员

研究方向

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