苗淑彦，教授、博士生导师，扬州大学水产学科带头人、扬州大学水产科学系主任，农业部长江特色鱼类种质资源保护与发展重点实验室副主任，中国水产学会水产微生物生态与资源专业委员会委员、江苏省河蟹产业研究中心专家委员会委员、江苏省渔业产业长江珍稀鱼类标准化技术委员会委员等。

聚焦水产动物营养饲料与健康养殖相关研究，主持国省级科研项目30余项，发表科研论文60余篇，申请或授权发明专利10余项，主参编《罗氏沼虾高效生态养殖新技术》、《海水养殖营养需求与配合饲料》等著作，参与制定多项省市级行业标准，获国家海洋局创新成果奖等省部级奖项。

承担研究生课程《高级水产动物营养与饲料学》、《渔业政策与管理案例》等及本科生课程《水产动物营养与饲料学》、《虾蟹类增养殖》、《水产动物苗种繁育》、《贝类增养殖》等的教学工作；主持江苏省高等学校大学生创新创业训练计划项目3项，主持江苏省高等学校研究生创新创业训练计划项目2项，承担江苏省省级教改课题及扬州大学校级教改课题4项、扬州大学创新培育基金5项，指导多名研究生和本科生获国家奖学金、指导本科生获得省级优秀毕业论文。

荣获：

    中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛——渔菁英挑战赛 优秀指导教师

    第一届全国大学生水产技能大赛特等奖 优秀指导教师

    全国大学生生命科学竞赛 优秀指导老师

    扬州大学中青年教学比赛一等奖

    扬州大学第二届微课教学比赛二等奖

    扬州大学校园“科技先锋”

    扬州大学最受欢迎任课教师

    扬州大学最受欢迎的班主任

    扬州大学“青蓝工程”优秀骨干教师

团队名称：水产动物营养饲料与健康养殖团队

团队介绍：扬州大学水产动物营养饲料与品质调控团队共6人，均具有博士学位，教授1人，副教授4人，讲师1人。团队围绕特色养殖鱼类和江苏省内主要虾蟹的精准营养与饲料开发、品质调控与病害防控、新品种选育与健康养殖开展了大量基础研究和推广工作，包括鱼虾蟹功能性饲料开发、病害免疫增强剂研发、智能化高效生态养殖等，并开展示范推广，显著提高水产动物养殖的经济和生态效益。