鲁茂林

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所在单位:食品科学与工程学院

科研项目

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高品质酸奶直继两用发酵剂研发

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所属单位:旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)

负责人姓名:鲁茂林

项目来源单位:省科技支撑计划

研究类别:纵向

项目级别:省级

项目编号:831

立项时间:2009-01-01

计划完成时间:2012-01-01

结项日期:2012-01-01

开始日期:2009-01-01

项目批准号:BE2009364