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阚娟副高级

阚娟，博士，副教授，硕士研究生导师。长期从事农产品贮藏与加工、植物源食品功能成份开发及利用的相关研究工作。先后主持或参与多项国家级、省部级科研项目。以第一或通讯作者分别在《Food Hydrocolloids》、《International Journal of Biological Macromolecules》、《Journal of Functional Foods》、《Journal of the Science of Food and Agriculture》等期刊发表研究论文30余篇，参编教材4部。Detials

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一种海藻酸钠-生姜精油纳米乳复合涂膜液的制备及应用

Release time:2024-06-10 Hits:

Affilication of Author(s):扬州大学
School Sign:扬州大学
Disigner of the Invention:阚娟
Patent description:一种海藻酸钠-生姜精油纳米乳复合涂膜液的制备及应用
Type of Patent:发明
Application Number:202410614592.X
Number of Inventors:6
Service Invention or Not:no
Application Date:2024-05-17
First Author:Kan Juan