金素奎，男，汉族，河南周口人，1987年8月生，中共党员，遗传学博士。现为扬州大学农业科技发展研究院（国际联合实验室）讲师，硕士生导师。主要从事稻米品质遗传调控研究，通过正向和反向遗传学手段筛选稻米品质调控元件，解析其遗传调控的分子机制和通路，并在此基础上利用基因编辑技术和杂交手段进行稻米品质遗传改良育种。以第一作者和通讯作者身份在Plant Biotechnology Journal、Frontiers in Plant Science、BMC genomics、Phyton-International Journal of Experimental Botany等期刊上发表多篇论文，主持和参与多项科研项目（课题），以共同发明人身份申请和授权多项国家专利。