发表刊物：食品研究与开发

合写作者：张莉莉,李伦

第一作者：全振阳

论文类型：中文核心

通讯作者：丁香丽

卷号：44

期号：22

页面范围：199-204

是否译文：否

发表时间：2023-11-30