发布时间：2023-12-18 点击次数：
所属单位：旅游烹饪学院
发表刊物：JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS
合写作者：吴赵梅,江露露,李婷婷
第一作者：陈志炎
通讯作者：高亚军
卷号：122
ISSN号：0889-1575
是否译文：否
发表时间：2023-01-01
