于海

个人信息Personal Information

正高级

博士生导师

教师英文名称:yu hai

教师拼音名称:yu hai

电子邮箱:

所在单位:食品科学与工程学院

学历:博士研究生毕业

办公地点:扬州市华扬西路196号扬州大学食品学院

性别:男

学位:博士

在职信息:在岗

毕业院校:江南大学

学科:食品科学

专利

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一种鲜味肽及其应用

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所属单位:江苏兴野食品有限公司

专利范围:肉加工技术

学校署名:江苏兴野食品有限公司

发明设计人:于海

专利说明:一种鲜味肽及其应用

专利类型:发明

专利状态:专利权有效

申请号:202210725995.2

发明人数:7

是否职务专利:

申请日期:2022-06-23

授权日期:2023-10-24

第一作者:于海