王君   副高级

王君,安徽农业大学理学博士,现为扬州大学旅游烹饪学院副教授,硕士生导师。目前主要从事营养与人体健康、天然产物生物功能和食品活性包装方向的研究工作。 截至目前,已在国际SCI和国内核心期刊发表论文20余篇,包括以第一或通讯作者发表SCI论文12篇;授权国家发明专利3项。近年来主持国家自然科学基金1项、省部级项目2项和校级高层次人才基金1项,参与省市厅级项目3项。 担任江苏省“科技副总”、扬州大学兼职技术经理...Detials

淀粉基纳米智能标签、制备方法及其在可视化监测肉类新鲜度中的应用

Release time:2023-10-16  Hits:

  • Affilication of Author(s):扬州大学
  • School Sign:扬州大学
  • Disigner of the Invention:王君
  • Patent description:淀粉基纳米智能标签、制备方法及其在可视化监测肉类新鲜度中的应用
  • Type of Patent:发明
  • Application Number:202311273159.6
  • Number of Inventors:5
  • Service Invention or Not:no
  • Application Date:2023-09-28
  • First Author:WJ