邱爱民，男，1966年10月24日生，江苏扬州人。中国政法大学证据法博士；扬州大学法学院诉讼法教授；扬州大学城市管理研究中心研究员。主要研究方向：证据法学、诉讼法学和民商法学。主讲课程：证据法学、刑事诉讼法学、民事诉讼法学、行政诉讼法学、律师实务、法律方法论、法律文书学、民法学。在《比较法研究》、《江海学刊》等杂志发表法学论文40余篇；出版个人专著4部，合编著作1部，参编著作7部。独立或者参与省部级、市厅级科研项目12项。获得省市级教学科研奖励共15项。