孟宁   中级

孟宁,山东日照人,扬州大学,讲师。主要研究方 向:膳食营养与健康。重点探索 健康膳食模式(包括全谷物)对 健康老龄化的影响,同时利用机 器学习的方法分析衰老特征,挖 掘衰老的生物标志物和调控网 络,为延缓衰老和延长寿命提供 新的策略和手段。

面点工艺学(2)

Release time:2026-03-09  Hits:

  • Leader of Teaching Group:孟宁
  • Venue:扬子津东实验室(虚拟)16
  • Schedule: 上课周次:1-17周 星期5 节次:6-10
  • Target Students:本科生
  • Teacher:孟宁
  • School Year:2025-2026
  • Semester:Spring Term
  • Credits:2.5
  • Course Type:Undergraduate Course:
  • Top-Quality Courses or Not:no
  • Required Class Hours:64.0