正高级
博士生导师
硕士生导师
教师英文名称:Liu Jun
教师拼音名称:Liu Jun
出生日期:1983-02-06
电子邮箱:9b5fee8ca7a0981d66a011d49a02b0c25f2054582b865e3edabe5f71e1688f61e3074339177d813e23f15975b16b6f76cdb8b0d762109ad941c80300aaf1f9cbac8fd7799a9bbdbc6147296e426498e6ee8cf984c09a4c3fd69bee882e707170c76d1ed0300863204608e79eb7a92853f7b253eaea8cfd5d883b269b6dcbcc73
入职时间:2010-06-01
所在单位:食品科学与工程学院
职务:Prof.
学历:博士研究生毕业
办公地点:S431
性别:男
联系方式:junliu@yzu.edu.cn
学位:理学博士学位
在职信息:在职
毕业院校:南京农业大学
学科:食品科学
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所属单位:扬州大学
学校署名:扬州大学
发明设计人:刘俊
专利说明:一种改性花色苷新鲜度指示膜及其制备方法
专利类型:发明
申请号:202410376292.2
发明人数:6
是否职务专利:否
第一作者:刘俊
上一条:一种通过与二醛多糖共价结合提高花色苷稳定性的方法
下一条:一种基于不同热处理紫薯粉制备新鲜度指示膜的方法