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影响因子：5.673

DOI码：10.15957/j.cnki.jjdl.2016.06.018

所属单位：扬州大学农学院

发表刊物：经济地理

项目来源：江苏省高校优势学科建设工程项目（PAPD）； 扬州大学苏中发展研究院咨政课题（szfz201515）；

关键字：人均粮食占有量;粮饲兼顾;产需平衡;人粮关系;江苏省

摘要：以人均粮食占有量来描述粮食安全状态,容易夸大地区粮食亏缺。粮食安全评判需要有粮饲兼顾的视角。以江苏省为例,对比分析粮食和粮饲两种产需平衡格局,分析发现:12005年以来,尽管江苏人均粮食占有量连年增加,但仍处于粮食供不足需的亏缺状态。2江苏口粮赢余量和饲料亏缺量均逐步加大,粮饲结构性偏差不断加重。但由于口粮赢余量始终高于饲料亏缺量,江苏粮饲总体处于供大于需状态。3在地市层面上,长江为人均粮食余缺的南北分界线,但粮饲双亏地区仅集中在苏州、无锡和南京三市,且人均粮饲亏缺量均低于各自人均粮食亏缺量。其余地市均呈口粮有余而饲料亏缺状态,其中人均饲料缺口较显著地区为沿海和沿东陇海线地区。最后,探讨粮饲取向粮食安全评价的政策意义,以及基于评价结果的江苏省粮畜产业格局优化策略。

合写作者：夏晴,岳蒙蒙,潘乔乔

第一作者：金涛

论文类型：学术论文

通讯作者：金涛

论文编号：2016, 36(6):136-141

文献类型：J

卷号：36

期号：6

页面范围：136-141

ISSN号：1000-8462

是否译文：否

CN号：43-1126/K

发表时间：2016-06-26