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金昌海
学位:博士
职称:正高级
所在单位:食品科学与工程学院
博士生导师
教师拼音名称:
JCH
出生日期:
1963-08-08
入职时间:
2001-08-01
学历:
博士研究生毕业
性别:
男
在职信息:
在岗
毕业院校:
日本神户大学
当前位置:
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科研项目
出口银杏加工关键技术研究与新产品开发
点击次数:
所属单位:
旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)
负责人姓名:
金昌海
研究类别:
横向
项目编号:
365
立项时间:
2009-01-01
计划完成时间:
2010-01-01
结项日期:
2010-01-01
开始日期:
2009-01-01
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徐州菌业食用菌加工与新产品开发
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银杏出口产品脱壳包装和微脱水贮藏关键技术研究及产业化
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