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金昌海

学位：博士
职称：正高级
所在单位：食品科学与工程学院

博士生导师

教师拼音名称：JCH
出生日期：1963-08-08
入职时间：2001-08-01
学历：博士研究生毕业
性别：男
在职信息：在岗
毕业院校：日本神户大学

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β－半乳糖苷酶调控桃和杏果实细胞壁多糖降解和果实软化启动的分

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所属单位：

旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)

负责人姓名：

金昌海

项目来源单位：

省自然科学基金

研究类别：

纵向

项目级别：

省级

项目编号：

119

立项时间：

2007-01-01

计划完成时间：

2009-01-01

结项日期：

2009-01-01

开始日期：

2007-01-01

项目批准号：

BK2007076

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