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胡萝卜益生菌慕斯配方优化及相关特性研究
发布时间：
2021-04-09
点击次数：
所属单位：
食品科学与工程学院
发表刊物：
扬州大学学报（农业与生命科学版）
合写作者：
袁静瑶,陆钰,彭奎耀,印伯星,杨仁琴
第一作者：
黄玉军
论文类型：
应用基础研究
卷号：
41（2）
页面范围：
99-103
是否译文：
否
发表时间：
2020-01-01
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