中级 Supervisor of Master's Candidates
小麦赤霉病由禾谷镰孢为优势种的镰刀菌复合群引起，在我国常年广泛发生，严重影响小麦的产量和品质。禾谷镰孢在侵染过程中会产生脱氧雪腐镰孢烯醇（DON），作为毒性因子促进侵染菌丝在小麦穗轴中的扩展。此外，该真菌毒素在小麦及小麦制品中的积累会威胁人畜健康。
