胡舰

中级

中级

入职时间:2019-07-18

所在单位:旅游烹饪学院

学历:硕士研究生毕业

在职信息:在岗

授课信息

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风味冷菜制作

发布时间:2026-03-13 点击次数:

课程负责人:胡舰
上课地点:扬子津东实验室(虚拟)13
上课时间: 上课周次:10-16周 星期3 节次:1-5
面向对象:本科生
授课教师:胡舰
开课学年:2025-2026
开课学期:春学期
学分:2.0
课程类型:本科生课程
是否精品课程:
课时:56.0