个人信息

  • 教师姓名:顾瑞霞

  • 教师拼音名称:GRX

  • 出生日期:1963-02-18

  • 电子邮箱:

  • 入职时间:1987-07-01

  • 所在单位:旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)

  • 学历:博士研究生毕业

  • 办公地点:扬州大学扬子津校区食品科学与工程学院

  • 性别:男

  • 联系方式:0514-87978128

  • 学位:博士

  • 职称:正高级

  • 在职信息:在岗

  • 毕业院校:东北农业大学

  • 博士生导师

  • 硕士生导师

  • 所属院系: 旅游烹饪学院·食品科学与工程学院

  • 学科:食品科学
    农产品加工及贮藏工程
    食品科学与工程其他专业

其他联系方式

  • 办公室电话:

  • 邮箱:

著作成果

现代乳品工业手册

发布时间:2021-07-20  点击次数:

所在单位:扬州大学

出版单位:东南大学出版社

第一作者:顾瑞霞

是否译成外文:否

出版日期:1990-04-01

上一条:酸乳科学与技术

    扬州大学 版权所有 苏ICP备 12022580号-1 
    地址:中国·江苏·扬州市大学南路88号 电话(TEL):86-0514-87991201

微信扫描