个人信息
教师姓名:顾瑞霞
教师拼音名称:GRX
出生日期:1963-02-18
电子邮箱:
入职时间:1987-07-01
所在单位:食品科学与工程学院
学历:博士研究生毕业
办公地点:扬州大学扬子津校区食品科学与工程学院
性别:男
联系方式:0514-87978128
学位:博士
职称:正高级
在职信息:在岗
毕业院校:东北农业大学
博士生导师
硕士生导师
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所属院系: 食品科学与工程学院
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学科:食品科学
农产品加工及贮藏工程
食品科学与工程其他专业
其他联系方式
办公室电话:
邮箱:
论文成果
Mild heat stress limited the post-acidification caused by Lactobacillus rhamnosus hsryfm 1301 in fermented milk
发布时间:2021-07-20 点击次数:
发表刊物:Biotechnology Letters
通讯作者:顾瑞霞
卷号:41
期号:4-5
页面范围:633-639
是否译文:否
发表时间:2019-05-21