以模式植物水稻为研究对象，开展品质性状的遗传调控机理研究。通过鉴定调控水稻胚乳中淀粉合成途径的转录因子、定位和克隆与品质性状相关的数量性状基因（QTL），揭示调控品质性状的分子机制，解析品质性状的遗传调控网络。